COMPOSTA DI MELA E CANNELLA CON SCIROPPO D’AGAVE BIO, 250g

Composta realizzata con mela Florina aziendale biologica, con l’aggiunta di cannella Cassia biologica e dolcificata con sciroppo d’agave: un prodotto naturale estratto dalla linfa delle foglie dell’agave blu (Messico). Lo sciroppo, ricco di fruttosio (90%), ha un indice glicemico molto basso e un gusto neutro.

Perché è speciale?

Questa composta è un prodotto biologico confezionato con un’antica varietà di mele resistenti alla ticchiolatura (principale malattia del melo), molto ricche di pectina e particolarmente indicata per la produzione di confetture, creme e composte. Data questa caratteristica, le mele non ricevono trattamenti fitosanitari per la protezione dalla malattia.

La confettura è infine aromatizzata con cannella in polvere di primissima qualità, permettendo di ottenere un prodotto dai sapori bilanciati, dove sia la mela che la spezia si assaporino senza

 che l’uno predomini sull’altro.

Ingredienti e valori nutrizionali

Ingredienti: Mele BIO 70%, sciroppo d’agave BIO 30%, cannella in polvere BIO 0,05%.

Valori nutrizionali (per 100g di prodotto):

Valore energetico: 142kcal e 593kJ Proteine: 0,4g

Carboidrati: 34,8g

di cui Zuccheri: 34,5g

Grassi: 0,3g

di cui Acidi Grassi Saturi: <0,1g Sale: <0,1g

Conservazione e consigli di utilizzo

 Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto riporre in frigo e consumare in tempi brevi, avendo cura di pulire il bordo interno del vasetto. La data di scadenza è riportata sulla confezione.

Come utilizzare il prodotto: Ideale per la colazione mattutina, per ripieno di fagottini di pasta sfoglia, per la preparazione di crostate, o nello yogurt bianco. Ottima in abbinamento a ricotta fresca e caciottine di latte caprino.

Punti di forza e benefici

Realizzato con mele locali di provenienza dell’azienda montana e cannella di primissima qualità.

 Contiene sciroppo d’agave: dolcificante naturale a basso indice glicemico.

Certificato BIO da CCPB Srl.

Non contiene conservanti, coloranti, additivi e aromi.

Il prodotto viene lavorato a temperature poco elevate, per non alterare le caratteristiche organolettiche della frutta e della materia prima.

OGM-free.